La decalcificazione e’ un’operazione periodica che ha lo scopo di prevenire la sedimentazione del calcare contenuto nell’acqua evitando cosi’ di ostruire i condotti e la caldaia della macchina del caffe’.Inoltre e’ indispensabile per mantenere inalterato il gusto della bevanda.
Cosa occorre :
Soluzione anticalcare
Ogni ditta ha una sua formula che è stata progettata per garantire una migliore prestazione della macchina.
Nota: non utilizzare mai l’aceto per rimuovere il calcare, poiché potrebbe danneggiare il circuito interno dell’acqua.
Rimuovere il filtro dell’acqua dal serbatoio dell’acqua (se utilizzato), poiché la soluzione anticalcare potrebbe danneggiarlo.
Attenersi alle seguenti istruzioni:
Ciclo di pulizia anticalcare:
1. Assicurarsi che il portafiltro sia posizionato nella macchina.
2. Rimuovere e svuotare il serbatoio dell’acqua.
3. Versare una dose del contenuto della soluzione anticalcare nel serbatoio dell’acqua
, quindi riempirlo con acqua di rubinetto pulita fino al livello MAX ( 1 litro circa ) e riposizionarlo nella macchina.
4. Posizionare un recipiente sotto l’erogatore del vapore/pannarello.
5. Accendere la macchina e attendere che la spia “Macchina pronta” si illumini.
6. Aprire la manopola dell’acqua calda/vapore ruotandola in senso antiorario.
7. Impostare la manopola di selezione nella posizione di erogazione del caffè e riempire il recipiente con circa 300 ml di soluzione anticalcare (circa 2 tazze grandi)
8. Impostare la manopola di selezione in posizione neutra per interrompere l’erogazione.
9. Spegnere la macchina e svuotare il recipiente.
10. Lasciare agire la soluzione anticalcare per circa 15-20 minuti con la macchina spenta.
11. Ripetere i passaggi da 4 a 9 finché il serbatoio dell’acqua non si svuota e attendere 3 minuti con la macchina spenta tra un ciclo e l’altro.
Cicli di risciacquo:
12. Sciacquare il serbatoio e riempirlo completamente con acqua di rubinetto.
13. Posizionare un recipiente sotto il portafiltro.
14. Accendere la macchina.
Nota:non è necessario attendere che la spia “Macchina pronta” si illumini.
15. Ruotare la manopola di selezione nella posizione di erogazione del caffè e far uscire tutto il contenuto del serbatoio dell’acqua.
16. Impostare la manopola di selezione in posizione neutra per interrompere l’erogazione.
17. Svuotare il recipiente e riempire il serbatoio con acqua pulita.
18. Posizionare il recipiente sotto l’erogatore del vapore/pannarello.
19. Aprire la manopola dell’acqua calda/vapore ruotandola in senso antiorario.
20. Ruotare la manopola di selezione nella posizione di erogazione del caffè e far uscire tutto il contenuto del serbatoio dell’acqua.
21. Chiudere la manopola dell’acqua calda/vapore ruotandola in senso orario e impostare la manopola di selezione in posizione neutra.
22. Ripetere i passaggi da 15 a 19 per un totale di 4 serbatoi.
23. Fine della procedura di rimozione del calcare e di risciacquo.
Questa operazione e’ applicabile su tutte le macchine con braccetto portafiltro.Per quanto riguarda le superautomatiche occorre seguire le istruzioni riportate sul libretto di istruzioni.